毛尖和仙毫怎么区别

编辑:athena  |  日期:2019-10-12 10:21:25

仙毫是产自西乡的一种绿茶,是陕西政府专门用来招待外宾的茶叶毛尖茶在我国有很多个品种,其外形较为细直,且非常圆润,身上布满了白毫。仙毫和毛尖都是非常有名的茶叶,很多人不知道怎么区别毛尖和仙毫,下面,一起看看具体的区别吧。

毛尖和仙毫怎么区别

1、历史背景不同

仙毫茶产自汉中西乡县,具有非常悠久的历史。早在战国时期,就出现了仙毫茶,在唐宋时期、明清时期,仙毫茶都是非常有名气的茶叶。而毛尖茶在民国的时候才出现,是由当时的“八大茶社”提倡改进的情况下研发问世的。

2、品质不同

仙毫茶是绿茶,于1984年开始包装售卖,仙毫茶的外形和兰花相像,色泽为翠绿色,叶底芽叶鲜嫩。毛尖的外观较细直,且非常圆润,外面有很多白毫显露。冲泡之后,有非常持久的香气,回甘明显,汤色非常清澈,不含任何杂质。

3、营养价值不同

仙毫茶产自崇山峻岭的西乡县,茶叶里面哈有的微量元素较多,经常饮用仙毫茶是极其有利身体健康的。毛尖茶生长在土壤肥沃的信阳山区,这里产出的茶叶含有大量的氨基酸和碳化合物,经常饮用可以促进身体对氨基酸的吸收。

4、味道不同

经开水冲泡之后,毛尖的味道非常鲜爽甘醇,且香气持久,在空中久久不散。仙毫经过冲泡之后,有非常浓郁的清香,喝起来非常甘醇。从茶水的味道,我们也是可以区别出毛尖和仙毫的。毛尖一般是绿茶或者黄茶,如果是黄茶,一定是仙毫。

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