金萱茶怎么泡 金萱茶的冲泡方法

编辑:airbu  |  日期:2020-06-27 08:33:07

在台湾当地的人们,都会知道金萱茶这款茶类,就种植在阿里山乡境内的金萱茶,经过了四十多年来的培育之后所诞生的,金萱茶不仅具有肥硕的叶片特征,而且奶香味道浓郁的金萱茶,也让大家对金萱茶的影响极为深刻,近年来,大家都兴起了饮用金萱茶这款半发酵式的乌龙茶,如果还get不到金萱茶的正确冲泡方法,那就太out了,赶紧来了解看看。

金萱茶的正确冲泡方法

冷泡金萱茶

金萱茶是一款半发酵茶类,在冲泡金萱茶的时候,可以先进行冷泡的方法来冲饮金萱茶,建议大家用5g左右的金萱茶,然后按照 1:50的比例,加入250ml的冷水,充分浸润金萱茶,将浸润金萱茶叶的茶杯用保鲜膜封好,然后放在冰箱中,4-5小时之后饮用金萱茶就可以了,或者是隔日喝金萱茶,味道会更加香浓。

用冷泡法来冲泡金萱茶的话,金萱茶的味道会更加香浓,加上咖啡因的含量降低了,可以减轻金萱茶对于肠胃的刺激,还具有很好的之生津止渴以及去火清润的功效与作用。

热泡金萱茶

除了用冷水来冲泡金萱茶风味独特之外,其实热饮金萱茶也是不错的选择,冲泡金萱茶的温度大概保持在90度左右,不要用刚煮开的沸水来冲泡金萱茶,不然会造成茶汤味道的酸涩,按照1:60的茶水比例,就可以冲泡出一杯滋味甘醇浓厚,还浓淡适中的金萱茶出来,基本上冲泡7-8次,金萱茶才逐渐没有味道,是一款非常耐泡的乌龙茶。

无论是采用哪种方式来冲泡金萱茶,都可以品尝到金萱茶非常优秀的品质感以及口感,所以大家热爱金萱茶都是有原因的,关于金萱茶的冲泡方法技能赶紧get起来,回家试试。

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