新茶壶怎么开壶 新紫砂壶如何开壶

编辑:athena  |  日期:2019-11-16 20:16:44

想要喝到好茶,泡茶方法很重要,而好的茶壶更重要。所以,很多茶友都非常喜欢挑选好茶壶,而茶壶买回家之后,必须要先开壶才能泡茶喝。然而,很多人都不止怎么开壶,开壶其实很容易,但是,如果不掌握正确的方法,弄坏一个新茶壶也很容易。

新茶壶怎么开壶

1、净壶

新茶壶虽然是新的,但是,里面其实并不干净,不仅有很多尘土,而且还残留着很多的铝粉等特殊的物质,所以,新茶壶买回来第一步就是净壶。先用温水来冲洗茶壶,可以将新茶壶表面的尘土和白色杂物都清理掉。

2、醒壶

新茶壶经过初步清洗之后,已经干净了不少,但是,新茶壶开壶光是清洗一下表明的尘土是不够的,还要醒壶。醒壶就是用开水来冲洗新茶壶。先烧一壶开水,然后,用刚刚烧开的水来冲洗新茶壶的壶身,让新茶壶的细孔受热而膨胀。

3、开壶

接下来,就到了新茶壶开壶的最后一步了,准备好自己常喝的茶叶,将大量的茶叶投入到新茶壶里面,再冲入刚刚烧开的沸水,这次泡茶是不可以喝的,所以,水要满,最好是让水溢出来,淋到茶壶的表面。再盖上盖子,焖泡几个小时。

紫砂壶如何开壶

先将新紫砂壶放到锅子里面,加入冷水,用大火煮开,再用文火慢慢加热煮一个小时,这样可以让壶身膨胀,让气孔打开,将里面的杂质和尘土吐出来。接着,在新紫砂壶里面加入豆腐,用清水来煮这样可以去除火气。

到这里,新茶壶开壶就基本结束了,新茶友对照步骤做就行。西紫砂壶开壶之后,就可以泡茶了,最好一直用一种茶叶泡茶。

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