黄茶的功效与作用及禁忌

编辑:elle  |  日期:2020-06-21 09:04:30

黄茶黄叶黄汤,口感醇香,是很多人喜欢喝的一种中国名茶。经常饮用黄茶对身体健康有很好的功效,对于一些身体不适的感觉也有作用。但是喝黄茶也有一定的禁忌,有些情况却不适合喝黄茶。

黄茶的功效与作用

1、消暑止渴

很多人喜欢在炎热的夏季喝绿茶来消暑止渴,其实喝黄茶也有消暑止渴的作用。由于黄茶属于轻度发酵茶,比绿茶的制作只多了闷黄的一步,所以黄茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。不仅和绿茶一样有消暑止渴的功效与作用,而且黄茶的口味相比绿茶少了很多涩味,还有黄茶的黄叶黄汤,从观感上来说,也会让人有一种清爽的感觉。

2、行气消食

制作黄茶闷黄的过程其实是一个发酵的过程。这个过程中茶叶会发生一定的化学变化,在微生物的作用下,有些物质会转化成生物活性酶。吃了肉食之后喝一些黄茶,在这些酶的作用下,非常有利于食物的分解和消化吸收。如果有饭后腹胀、消化不良的毛病也可以喝一些黄茶,不但解腻,也能刺激消化道蠕动,从而达到行气消食的作用。有人说饭后走一走活到九十九,其实饭后喝黄茶与这句话起到的效果是一样的。

3、防癌养生

经常喝黄茶是有一定防癌和养生的效果的。由于黄茶是发酵茶,制作过程中除了产生酶类物质以外,还会把茶叶之中的微量元素转化成有利于人体吸收的有机成分。这些微量元素的有机成分被人体吸收之后,不但补充了人体必须的营养元素,还提高了人体的抵抗和免疫能力。饮食单一的人可以尝试经常喝黄茶。补充微量元素,有利减少癌症发生的几率。

喝黄茶的禁忌

1、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道溃疡患者不适宜饮用黄茶,因为黄茶会刺激胃部分泌消化液,有可能会加重病灶的症状,影响伤口的愈合。

2、植物神经功能紊乱患者最好也不要饮用黄茶。黄茶中有一些让人提神醒脑的成分,正常人饮用是没问题的。但是神经功能紊乱患者喝了黄茶就有可能引起或加重心慌、失眠等症状。

3、体内有结石的患者也不适合饮用黄茶。由于生活习惯或者体质的原因,有些人体内比较容易形成结石。由于黄茶中含有可溶性草酸,它与钙离子结合生成草酸钙有可能会加重结石的病症。

整体来说,无论是作为平时的饮料,还是养生保健,黄茶的功效和作用还是很值得大多数人来饮用的。只要我们避开喝黄茶的那些禁忌,就能充分地利用黄茶带给我们的好处。

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