黄大茶和黄小茶的区别

编辑:airbu  |  日期:2019-12-03 18:50:03

同属于黄茶黄大茶和黄小茶,功效与作用差不多,但是从产地以及外观和茶色来说,都是属于两种完全不同的茶类,别听名字那么相近,但是只要了解了黄大茶和黄小茶两者之间的区别之后,你会发现黄大茶和黄小茶简直就是天差地别哦,立刻来了解看看黄大茶和黄小茶的区别。

1、看产地

黄大茶和黄小茶是两者不同的种类,当然黄大茶和黄小茶的产地都是不一样的,黄大茶的产地主要是包括有安徽的金寨、霍山、六安、月息和湖北的英山,以及广东韶关、肇庆、湛江等地的“广东大叶青”。而黄小茶的产地一般集中在湖南的岳阳以及宁乡、远安以及浙江温州、平阳一带等地。

2、看茶叶

其次,黄大茶和黄小茶两者的区别主要是看茶叶的大小,一般黄小茶比黄大茶的品质更加,是因为黄大茶是采摘一芽两叶、三叶-五叶都有,因此黄大茶的茶叶比较老,而且茶叶的色泽偏黄色,叶片较大的一般就是为黄大茶,黄小茶则是采摘鲜嫩芽叶,所以叶片会比较小,也会比较嫩,成品的黄小茶基本上是已经到了陈香发黑的感觉。

3、看茶汤

茶汤的颜色和茶叶本来的色泽有关,因此黄大茶和黄小茶两者泡起来的茶汤颜色也有非常大的区别,别说黄大茶基本上是透彻清澈的黄绿色,但是如果是黄小茶的茶汤颜色,基本上会呈现较为温润的枣红色,所以茶汤的颜色上来讲,也可以很好地分辨出黄大茶和黄小茶。

产地、茶叶、茶汤已经决定了黄大茶和黄小茶的区别可以说是差天别地了,所以各位茶友们在选择黄大茶和黄小茶的时候,现在就知道该怎么选择了吧!

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