宜兴红茶的制作方法 宜兴红茶的保质期

编辑:yanzi  |  日期:2019-09-25 12:25:32

宜兴红茶是非常暖胃的一款好茶,它是具有好的一个暖胃的功效的,同时它还具有特别强的一个消除疲劳,抵抗衰老,减肥瘦身体,总之就是对健康非常的好有益的一款好茶。今天来了解一下宜兴红茶一个保质期,还有就它的一个制作方法,一起来看看。

宜兴红茶的制作方法

1、采摘

宜兴红茶在采摘的过程中,我们只要做到一个手指的力度就可以了。我们只采摘最新鲜的一个茶叶,一些老的叶子发黄的叶子最好是不要采摘了,只要比较肥的,质感好的,只要品质好的,这样我们就可以很好的制作出最好的茶叶出来了,就可以很好的放心制作。

2、发酵

新鲜的茶叶采摘会去之后进行一个摊晒,然后把茶叶再行发酵,发酵的过程中最讲究的就是要把握好一个度,所以我们一定要掌控好这个温度和时间。宜兴红茶在发酵的过程中是很产生一种发酵物质,所以我们一定要把这种物质保存好,这也是发酵最重要的作用。

3、成型

发酵好了之后我们就可以开始把茶叶拿出来正式的开始炒作了,锅中的温度一定要把握好了,一定要好好的翻炒,不断的用手去翻炒,这样才可以很好的炒出茶叶的质感出来,这一个过程是非常的辛苦的,所以一定要加把劲,这到炒到制作成茶型为止,再放凉包装好。

宜兴红茶的保质期

宜兴红茶的保质期大概是在18月,而一般包装好的宜兴红茶是在24个月,也就是说它的这个保质期不是很长久。一般在购买的时候最好是不要大量采购,根据自己的需求去,因为不能放太长的时间了,最好是在一年多的时间里喝完,不然等到茶叶变质了也就变味了不好。

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