散茶自己怎样压制茶饼

编辑:airbu  |  日期:2019-12-13 10:44:45

散茶一般所指的就是毛茶,而茶饼一般所指的就是紧压茶,所以散茶和茶饼之间,就多了一到紧压成型的工序而已,但是不要小看这一道工学,因为从散茶到茶饼除了紧压之外,对于茶叶里面的水分还是非常讲究的,家里有很多散茶,想要将散茶压制成茶饼的茶友们就一定要看这篇分享问了,散茶自己怎样压制茶饼,下面立刻来看看。

散茶所指的是各种毛料毛茶,就是分散开来的茶叶,就叫做散茶,而茶饼就是将这些散茶融汇在一起,经过晾干晒干,紧压成茶饼的一个过程,自己家里面放了很多的散茶,不想要想起那么快就挥发掉,想要长久喝到陈味浓郁的茶叶,那么将散茶压制成茶饼就非常重要了。

首先将一定量的散茶用茶桶装在一起,这里说的一定量,就是最后你想压制的茶饼是多少克的,就建议你在前期称茶的时候就用多少克的散茶就可以了,放在铁桶里面的散茶,开始用蒸的方式,将铁桶里面的散茶蒸熟了,基本上看到散茶有软湿的状态就可以停止蒸散茶了。

已经软湿了的散茶,建议大家可以再晾晒2-3天,等蒸湿润的散茶逐渐变得稍微干燥一点之后,并且将其揉捻成大概圆形的形状之后,就可以再到下一步,将散茶压制成茶饼的工序了。

将事先准备的铁块,用铁块的边沿开始压制已经揉捻成圆形的茶饼,再用铁块压着圆形的散茶茶经过3天之后,基本上就可以把原本圆形的散茶将其压紧实来了,再保存压制成茶饼就可以更好地封存了。

详细介绍完散茶自己怎样压制茶饼,自己在家里面也可以操作的哦,可以更好地保存茶叶呢!

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